Tumisan Praktis 10 Menit untuk Santap Sahur

Oleh Budi Sutomo | Ramadan Mubarak – Sab, 28 Jul 2012

Waktu yang singkat untuk menyiapkan santap sahur harus disiasati dengan memilih resep yang cepat, praktis namun tetap lezat dan bergizi. Caisim masak wijen salah satu olahan sayur yang praktis. Dijamin, hanya dengan 10 menit lauk pun akan tersaji.
Resep yang cepat, praktis, dan tetap lezat serta bergizi. (Budi Sutomo)
Caisim Masak Wijen

Bahan:

150 g caisim, potong-potong
6 buah bakso ayam/ikan, potong-potong
50 g jamur kancing, potong-potong
100 ml air
3 sdm minyak goreng

Bumbu:

40 g bawang bombay, potong korek api
3 siung bawang putih, cincang kasar
2 sdm saus tiram
½ sdt kaldu bubuk rasa sapi/ayam
½ sdt garam halus
½ sdt biji wijen
1 sdt gula pasir

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih dan biji wijen hingga harum. Tuang air, saus tiram, bubuk kaldu instan, garam dan gula pasir. Masak hingga air mendidih.
2. Masukkan potongan bakso sapi, jamur dan caisim. Masak hingga semua bahan matang. Angkat.
3. Tuang ke dalam pinggan saji. Hidangkan hangat.

Untuk 3 Porsi

Tip: Masak tumisan sayuran dengan api besar agar sayuran matang, rasa tetap crunchy  dan warna sayuran tetap hijau segar.

Apa lauk sahur Anda nanti? Bagikan fotonya pada grup Flickr kami di alamat ini.

Read More

Azan Subuh Berkumandang, Tapi Masih Minum

Oleh Aam Amiruddin | Ramadan Mubarak – Rab, 1 Agu 2012

Saat waktu sahur, lalu azan subuh berkumandang. Apakah saya masih boleh minum/makan? Atau terhitung sejak azan tersebut, sudah tidak boleh ada lagi yang masuk ke mulut?
(Rangga Hadimulyo, Jakarta)

Puasa dimulai dari terbit fajar, yaitu berbarengan dengan masuknya waktu subuh dan berakhir saat terbenam matahari yaitu berbarengan dengan masuknya waktu magrib. Ketentuan ini merujuk pada firman Allah dalam surat Al-Baqarah ayat 187. Saat azan subuh berkumandang, berarti pada waktu itu juga kita harus menghentikan makan, minum dan segala sesuatu yang bisa membatalkan puasa.
TEMPO.CO/Ilustrasi
Kita dianjurkan untuk sahur walaupun hanya dengan seteguk air. Ini berlaku untuk puasa wajib ataupun sunah. Rasulullah SAW bersabda, “Bersahurlah kamu karena sesungguhnya sahur itu berbarokah.” (H.R. Bukhari dan Muslim).

Sebelum azan subuh biasanya kita mengenal istilah imsak.Sebagian besar orang Indonesia masih beranggapan bahwa waktu imsak adalah 10 menit menjelang azan subuh yang ditandai dengan bunyi sirine di beberapa radio atau televisi. Sebenarnya, ini kurang tepat. Imsak artinya menahan diri dari hal-hal yang membatalkan (makan, minum, hubungan intim, dll) dari waktu subuh hingga waktu magrib. Jadi, ketika Anda bangun untuk makan sahur tapi sangat dekat dengan waktu azan subuh, dan dari radio atau televisi terdengar sirine atau lagu, tidak perlu khawatir. Anda punya waktu sepuluh menit untuk makan sahur. Manfaatkan waktu itu sebaik-baiknya.

Punya pertanyaan untuk Ustaz Aam? Kirim pertanyaan Anda pada halaman ini.

Read More

Ramadhan Berkah Bersama Yahoo.com

• Azan Subuh Berkumandang, Tapi Masih …

  Saat waktu sahur, lalu azan subuh berkumandang. Apakah saya masih boleh minum/makan? Atau terhitung sejak azan tersebut, sudah tidak boleh ada lagi yang masuk ke mulut? Read more

  Ramadan Mubarak - Rab, 1 Agu 2012
• 

  Tumisan Praktis 10 Menit untuk Santap …

  Waktu yang singkat untuk menyiapkan santap sahur harus disiasati dengan memilih resep yang cepat, praktis namun tetap lezat dan bergizi. Read more

  Ramadan Mubarak - Sab, 28 Jul 2012
• 

  Empat Lagu Religius Alternatif

  Salah satu suguhan khas di bulan Ramadan adalah maraknya lagu-lagu religius baik di televisi maupun radio lokal. Read more

  Ramadan Mubarak - Kam, 2 Agu 2012
• 

  Balado Ayam, Lauk Praktis untuk Sah …

  Cita rasa pedas balado ayam sangat cocok menjadi lauk sepiring nasi panas. Read more

  Ramadan Mubarak - Rab, 1 Agu 2012
• 

  Ramadan, Pedagang Buah dan Kue Pane …

  TEMPO.CO, Jember -- Selama dua pekan terakhir, pedagang buah-buahan dan kue di Kabupaten Jember panen rejeki. Mereka mengaku meraup keuntungan dua hingga tiga kali lipat dibanding hari-hari sebelum Ramadan. … Read more

  Tempo - Min, 5 Agu 2012
• 

  Ketika Ramadan Ternyata Sepi

  Biasanya, Ramadan identik dengan keriuhan. Riuh di kala buka puasa tiba, juga riuh di tempat-tempat belanja. Read more

  Ramadan Mubarak - Kam, 2 Agu 2012
• 

  Mengutarakan Pendapat Saat Khotbah  …

  Saat sedang khotbah Jumat, seandainya kita tidak sepaham dengan pendapat sang imam, bolehkah kita menginterupsi dan mengutarakan pendapat kita? Atau ada forum lain yang bisa mengakomodasi itu? Read more

  Ramadan Mubarak - Kam, 2 Agu 2012
• 

  Berburu Kurma Madinah dan California …

  TEMPO.CO , Jakarta: Buah kurma memang menjadi makanan pembuka puasa yang dianjurkan Nabi Muhammad SAW. Buah berwarna cokelat itu mengandung karbohidrat kompleks yang dapat memulihkan kondisi fisik yang … Read more

  Tempo - Sen, 6 Agu 2012
• 

  Lezatnya Hidangan Tahu Beraroma Tauco …

  Masakan ini sangat praktis dan mengandung protein nabati yang tinggi. Read more

  Ramadan Mubarak - Kam, 2 Agu 2012
• 

  Mustahilnya Berpuasa bagi Warga Muslim …

  TEMPO.CO, Beijing - Larangan itu kembali terulang. Seperti tahun-tahun sebelumnya, warga muslim Uighur di Provinsi Xinjiang, barat laut Cina, dipersulit untuk berpuasa pada bulan suci Ramadan. Larangan … Read more

Read More

Penundaan UKG 2012 Kab Gresik dan Regristasi Ulang

Sehubungan dengan adanya kendala pada data di server pusat dan merujuk surat dari BPSDMP-PMP  nomor : 21771/J.1/LL/2012 tanggal 31 Juli 2012 perihal maklumat, surat dari BPSDMP-PMP  nomor : 2177a1/J.1/LL/2012 tanggal 31 Juli 2012 perihal peningkatan efektifitas pelaksanaan UKG dan surat dari LPMP Jawa Timur nomor 2339/J32/LL/2012 tanggal 1 Agustus 2012 tentang efektifitas pelaksanaan UKG serta surat dari Dinas Pendidikan Kab Gresik ke BPSDMP-PMP nomor 800/5520/437.53.1/2012 tanggal 1 Agustus 2012 perihal laporan permasalahan dan permohonan penundaan UKG 2012 Kab Gresik  , maka pelaksanaan Uji Kompetensi Guru (UKG) Online di lingkungan Dinas Pendidikan Kabupaten Gresik ditunda pada bulan Oktober 2012. Demi kelancaran pelaksanaan UKG mendatang, kami akan melakukan registrasi data peserta UKG 2012 dengan prosedur sebagai berikut :

Read More